Conheça a chef
Conheça a chef
Márcia G. Castrioto,58 anos, nutricionista, paulistana, casada. Exerceu sua profissão durante 13 anos, sendo que durante este período concluiu pós graduação em saúde coletiva com ênfase em saúde da família. Devido ao falecimento de seu pai mudou-se com o marido para Extrema - MG, onde deu inicio a DoSalto Doces Artesanais. Há cinco anos ao lado do marido, reside em Águas de Lindóia, onde ampliou a atuação da empresa.
Márcia G. Castrioto,58 anos, nutricionista, paulistana, casada. Exerceu sua profissão durante 13 anos, sendo que durante este período concluiu pós graduação em saúde coletiva com ênfase em saúde da família. Devido ao falecimento de seu pai mudou-se com o marido para Extrema - MG, onde deu inicio a DoSalto Doces Artesanais. Há cinco anos ao lado do marido, reside em Águas de Lindóia, onde ampliou a atuação da empresa.
Por ser uma microempresa familiar, desde o inicio a equipe sempre contou com os membros da família, em especial a matriarca Sonia. Hoje com a ampliação da empresa, em Águas de Lindóia a equipe é formada pela chef ,que atua como padeira, confeiteira e nutricionista, além de seu esposo Antonio, que atua na aquisição da matéria prima e entregas.
Por ser uma microempresa familiar, desde o inicio a equipe sempre contou com os membros da família, em especial a matriarca Sonia. Hoje com a ampliação da empresa, em Águas de Lindóia a equipe é formada pela chef ,que atua como padeira, confeiteira e nutricionista, além de seu esposo Antonio, que atua na aquisição da matéria prima e entregas.